Non c’è davvero nessuna informazione precisa su chi abbia inventato il tavolo da cucina. Alcune fonti dicono che i primi ad usare qualcosa di simile nelle loro cucine siano stati gli egiziani, che avrebbero usato delle piattaforme o plance in legno/pietra per evitare di appoggiare il loro cibo sul pavimento dell’abitazione.

Anche se nessuno sa esattamente chi abbia inventato il tavolo da cucina, possiamo però dire che esso sia uno dei luoghi della casa più intrisi di storia: una storia familiare, di tutte quelle persone che vi si riuniscono attorno ogni giorno per pasti, riunioni, o anche solo per bere un caffè. Il tavolo della cucina è anche un buon posto per i bambini, in quanto ottimo appoggio per svolgere i compiti di scuola.

Al giorno d’oggi, il tavolo della cucina è diventato più di un semplice oggetto, ma è diventato un vero e proprio elemento d’arredo: oramai se ne vedono di ogni colore, forma e dimensione. Esiste un tavolo perfetto per le esigenze di ogni persona. Di solito, la maggior parte dei tavoli da cucina sono ovali, arrotondati o di forma rettangolare, sostenuti da una, due, tre, quattro gambe (o anche da una singola colonna centrale). Ci sono anche diversi tipi di materiali utilizzati nella fabbricazione di tavoli da cucina, dal legno al metallo, dal cristallo alla plastica.

In generale per l’ambiente della cucina si tendono a privilegiare colori più tenui, facilmente lavabili. Ma anche qui la tecnologia e il design hanno fatto passi da gigante, ad esempio durante la Mostra delle invenzioni, svoltasi nel 1988 nell’isola di Taiwan, fu presentato un tavolo da pranzo con il piano formato da centinaia di fogli di plastica, sovrapposti e aderenti l’uno all’altro: alla fine di ogni pasto era sufficiente rimuovere il foglio in superficie, per avere un piano pulito.